素食おもてなし料理 野饗

どこにも出かけなかった週末。
ちょこっと外食くらいしようと、近所のお店に出かけてみた。
家から１０分位歩いて、前々から気になっていた自然食系のお店へ。
ついこの前行った「母庵」と似た雰囲気で、しかも家からの距離も同じくらいというお店だ。

途中、つい先日オープンした新丸ビルに移転してしまった洋食屋さんの前を通りかかると、なーんとさら地になっていてビックリ。
しかも、建築設計事務所が「バケラッタ」ってとこらしい。
…どんなとこよ？（汗）

ともあれ。
お目当てのお店は、相変わらずシックな佇まいで素敵。

内装も田舎の古民家風で、インテリアも食器や照明にもこだわりが感じられる。

もちろんそのこだわりは、メニューにもいっぱい。
まずは、前菜を二品とドリンクをオーダー。

私が選んだあらごし梅酒は、梅の香りがいっぱいで味も濃く、食事にピッタリ。
ののさんが選んだ手作りジンジャエールがまたすごくって、すりおろした生姜にサンペレグリノというイタリアのミネラル炭酸水を注いでいただく。
咽喉に良さそう～。
カウンターからは料理をしているスタッフ達の様子がよく見えて、ちょっと勉強になる感じも。

水餃子やら味噌カツやらサラダやら、いろいろと頼んでみたのだけど、やっぱり野菜系が美味しかった。
特に、おっきな新玉ねぎを使ったそぼろあんかけや、こちらも丸々な賀茂なす田楽は、ちょっと格闘もしつつだったけどかなりの美味しさ！

最後は、ごはんとお味噌汁のセットをお願いしたのだけど、ご飯も数種類から選べたので、発芽玄米と雑穀米に。

発芽玄米はこちらで発芽させているのだそうで、かなり歯ごたえがあって美味しかった。
そういえば、最近玄米食べてないかも。
また、近々復活させようっと。

帰りに、通りがかったマンションの駐車場を走って行く尻尾の長い小動物を目撃！
フェレット？
それとも、近頃問題になっているハクビシン？